Ingredienti
140 g di fiocchi d’avena
30 g di cacao amaro in polvere
30 g di mirtilli rossi secchi
30 g di uvetta
4 cucchiai di olio di cocco fuso
3 cucchiai colmi di eritritolo
(oppure zucchero)
1 uovo
1 cucchiaino di cannella
½ cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale
Preparazione
Base di avena e cacao.
Metto i fiocchi d’avena nel mixer e li frullo fino a ottenere una farina abbastanza fine. Li trasferisco in una ciotola e aggiungo il cacao amaro, mescolando con una spatola.
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