Dopo anni a lottare con le diete, ho trovato questi dolcetti al tiramisù: appaganti e senza picchi glicemici.

Ingredienti 200 g di yogurt greco intero (oppure ricotta light ben scolata) 120 g di biscotti senza zuccheri aggiunti (oppure pavesini classici) 2 cucchiai di caffè freddo non zuccherato 2 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 cucchiaio abbondante di eritritolo (oppure dolcificante naturale equivalente o gocce di dolcificante a scelta) Procedimento Sbriciolare finemente i … Read more