Ingredienti (per 6 porzioni)
2 uova
3 mele golden grandi
1 limone
50 g di olio di girasole
150 g di yogurt greco
1 cucchiaio di miele
90 g di farina tipo 2
8 g di lievito per dolci
80 g di uvetta
8 mandorle
Preparazione
1. Prepara la base
In una ciotola capiente rompi le uova e sbattile con la scorza grattugiata del limone, il miele e lo yogurt greco fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
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