Per prima cosa, lava il riso, ma senza esagerare. Durante il lavaggio, non è necessario sciacquarlo sotto l’acqua corrente.
Mescolalo con le mani e lavalo nella ciotola per rimuovere eventuali impurità evidenti. Lavarlo delicatamente una o due volte è sufficiente, e andrà bene anche se lo lavi e lo conservi a lungo.
È meglio non lavare il riso vecchio più di tre volte.
Successivamente, possiamo scolare l’acqua di riso: l’acqua di riso è l’acqua che rimane dopo aver lavato il riso. Alcuni oligoelementi del riso, come calcio e fosforo, rimarranno in quest’acqua. Usala per annaffiare i fiori; può avere un effetto benefico e può essere utilizzata anche per lavare il riso.
Usala per lavare frutta e verdura. Poiché l’acqua di riso è leggermente acida, usala per lavare frutta e verdura. Può scomporre i residui di pesticidi su frutta e verdura, quindi risciacquarli con acqua pulita. Questo renderà la frutta più sana da mangiare.
Usala per lavare i piatti. Può rimuovere efficacemente il grasso dalle superfici. L’acqua di riso è acida e le sue molecole d’acqua possono separare le macchie d’olio.
Può essere utilizzata anche per pulire carne o pesce con un forte odore di pesce. Basta aggiungere un po’ di sale all’acqua di riso. Questo può eliminare l’odore di pesce e rendere il cibo più delizioso. Può rimuovere la ruggine, sbiancare i vestiti e altro ancora. Molti benefici.
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