Per lo strato di crema:**
– 240 ml di panna fresca
– 240 ml di mascarpone
– 120 ml di zucchero a velo
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
**Per lo strato di caffè:**
– 240 ml di caffè forte, raffreddato
– 1 cucchiaio di zucchero
– 1 cucchiaio di liquore al caffè (facoltativo)
**Per la base:**
– 12 savoiardi, spezzettati
– Cacao in polvere, per spolverizzare
Preparazione
1. **Preparare lo strato di caffè:**
– Preparare una tazza di caffè forte e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.
– Aggiungere lo zucchero e il liquore al caffè (se lo si utilizza). Mettere da parte.
2. **Preparare lo strato di crema:**
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